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Le BWE représente à la fois l’eau présente dans la biomasse et l’hydrogène présent dans les tissus de la biomasse. C’est un paramètre historiquement difficile à mesurer, mais qui fournit une excellente indication de l’état de croissance d’une culture. Les sondes Finapp sont les seules capables de fournir une mesure représentative du BWE à grande échelle et en temps réel, fournissant aux agriculteurs des données objectives sur la croissance de leurs cultures.