L’évapotranspiration indique la quantité d’eau qui n’est plus disponible dans le sol en raison de l’évaporation et de la transpiration. La transpiration est le mouvement d’un liquide à travers une plante qui est ensuite libéré par les stomates de la plante sous forme de vapeur d’eau. Il existe plusieurs méthodes pour estimer l’évapotranspiration, les plus courantes étant l’équation de Penman Monteith et la technique du rapport de Bowen. En utilisant des sondes Finapp, il est possible d’estimer l’évapotranspiration réelle, c’est-à-dire la perte d’humidité du sol.
