La texture du sol est classée en fonction des fractions de chaque type de sol (sable, limon et argile) présentes dans un sol. Les douze classifications sont les suivantes : sable, sable limoneux, loam, loam limoneux, limon, argile limoneuse, argile limoneuse, argile sableuse, argile limoneuse et argile. Le type de sol détermine la capacité de rétention d’eau et donc la teneur en eau du sol. Il s’agit d’un paramètre extrêmement localisé avec une grande variabilité spatiale : pour cette raison, des dizaines de sondes ponctuelles seraient nécessaires pour connaître l’humidité du sol « à l’échelle du champ », ce que Finapp résout avec une seule sonde CRNS capable de fournir une valeur représentative à l’échelle de l’hectare.